分享几道每天必须要做的家常菜美食,男人要多吃,滋阴壮阳,强壮(家常素菜的做法大全家常炒菜)

2021-04-2408:04:51 发表评论

1.鸡蛋韭菜炒豆腐

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食材配料:

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豆腐,鸡蛋,韭菜,生抽,干辣椒,橄榄油,精盐,味精。

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做法步骤:

1.先把韭菜洗干净切成段,干辣椒洗净剪段。

2.豆腐冲洗干净切块,鸡蛋打散备用。

3.热锅放凉油,倒入鸡蛋煎成鸡蛋块捞出备用。

4.锅留底油加豆腐块,煎至两面金黄色。

5.煎好的豆腐加干辣椒段,精盐,和少许生抽,一起焖至入味。

6.加入韭菜味精翻炒,加鸡蛋块,翻炒均匀出锅装盘。

2.韭菜炒鸡蛋

食材配料:

韭菜,鸡蛋,花生油 ,白糖,精盐。

做法步骤:

1.韭菜摘干净黄叶子,冲洗干净后切成长段。

2.鸡蛋磕进大碗里,放一点点精盐搅拌均匀备用。

3.热锅放油,倒入鸡蛋煎成块盛起待用。

4.重新热锅放油,放入韭菜段,开中火炒1分钟,放入精盐。

5.加入鸡蛋撒点白糖翻炒均匀即可出锅装盘。

3.韭菜炒香干

食材配料:

香干,韭菜,红辣椒,生抽,鸡精,蒜,玉米油。

做法步骤:

1.香干冲洗干净,切成片备用。

2.韭菜摘去黄叶,冲洗干净,切成段。

3.热锅放油,加入蒜瓣开小火炒香。

4.放入红辣椒和香干翻炒,放精盐,和少许生抽炒匀。

5.放入韭菜翻炒要一分钟左右,加少许鸡精炒匀即可。

4.韭菜苔炒鸡蛋

食材配料:

韭菜苔,鸡蛋,干辣椒,植物油,白糖,食盐。

做法步骤:

1.韭菜苔摘去干叶子,清洗干净切成段备用。

2.鸡蛋打入碗里打散,干辣椒洗净剪成小圈备用。

3.锅中放少量的食油,倒入打散的鸡蛋煎熟,盛出备用。

4.锅中留底油,放干辣椒开小火炒出辣椒味。

5.倒入韭菜苔翻炒,放生抽,倒入炒熟的鸡蛋,放适量盐,白糖,炒匀即可出锅装盘。

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